8 октября отмечаем День вареников! Готовим в честь праздника "ленивый" вариант за 5 минут

8 октября отмечаем День вареников! Готовим в честь праздника "ленивый" вариант за 5 минут

Вареники — это своего рода кулинарная "душа компании".

Они универсальны, разнообразны, подходят в любой ситуации и нравятся практически всем. Поймали себя на мысли, что давно не ели вареники? Что ж, сегодня именно тот день, когда надо отведать это прекрасное блюдо, ведь 8 октября — День вареников э

Такие разные вареники

Это блюдо в том или ином виде и под разными названиями есть во многих кухня мира.

СтранаНазваниеОсобенности
СингапурДамплинги

Делаются из рисового или крахмального теста; защипываются бамбуковыми палочками

АрменияБораки

Делают в форме трубочек и защепляются только снизу; выкладываются плотно в сковороду отверстиями вверх и привариваются в бульоне, затем обжариваются

УзбекистанЧучвараОтвариваются в бульоне из баранины (иногда обжариваются); в начинку добавляют зиру или тмин
ЯпонияГёдза

С одной стороны обжаривают, а с другой запаривают

КитайВонтоны

Очень тонкое тесто, чтобы начинка просвечивала

Неудивительно, что их так любят, единственный минус: лепить их долго. Но это не значит, что нужно довольствоваться покупными вариантами.

Ленивые вареники от читательницы "Едим Дома"

Сделать вареники можно буквально за пять минут. Читательница "Едим Дома" делится способом.

Разминаем творог с сахаром и яйцом, добавляем муку и замешиваем тесто. Теперь осталось только скатать его в "колбаску", нарезать небольшими кусочками и закинуть в кипящую воду на полминуты.


"Ленивые вареники — самый любимый завтрак из детства! Подавать их можно со сметаной и ягодным соусом", — пишет автор рецепта.


Подборку из 15 рецептов вареников от экспертов "Едим Дома" ищите тут.


Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Оценить0.00
0

Оставить комментарий