Стал известен средний чек в ресторанах страны: Петербург тратит больше Москвы, а регионы догоняют

Компания "Платформа ОФД" поделилась данными о среднем чеке в ресторанах в разных городах России в сентябре и октябре этого года. Возглавила список вопреки ожиданиям не Москва.

Средний чек по стране составил 2920 рублей, по сравнению с прошлогодними показателями он вырос 12% выше. Но дело не только в повышении цен, но и спроса: на 4% увеличилось число самих оплат.

---

"На фоне более холодной, дождливой погоды, потребитель этой осенью больше выбирал закрытые, комфортные заведения общепита. Как правило, это ресторанный формат", — говорится в отчете компании, которым поделилось РИА Новости.

---

Самый высокий показатель фиксируется в Санкт-Петербурге, где средний чек составляет 5820 рублей, а Москве заняла только третью строчку.

 

Петербург, Челябинск и Самара показали самую сильную динамику прироста показателя, 18%, 15% и 14% соответственно.

Легендарные ресторанчики столицы

Если вы планируете провести ноябрьские праздники в Москве и не знаете, куда сходить, можно совместить приятное с полезным. Поход в эти рестораны с историей станет настоящей экскурсией, так как эти легендарные заведения пережили революцию, перестройку и смену поколений.

Эксперты "Едим Дома" собрали 5 ресторанов Москвы с историей, которые точно стоит посетить.

Что не стоит заказывать в ресторанах

Приходя в заведение с хорошей кухней хочется попробовать что-то необычное и интересное. Однако страсть к разнообразию может сыграть плохую шутку. Телеведущая и врач Елена Малышева призвала россиян не заказывать в общепите стартеры из сырого мяса, например тартар.

По словам медика, они потенциально опасны. В сыром мясе могут содержаться паразиты и бактерии. Из-за их употребления увеличивается риск развития анемии, слабости, интоксикации, а иногда кишечной непроходимости.

Поэтому будьте разумны и внимательно изучайте меню.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!