Несмотря на запах: для чеснока нашли неожиданное применение — освежающее

Давно доказано, что чеснок обладает высокими антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Его рекомендуют употреблять при различных болезнях и для профилактики.

Однако ученые  из Университета Шарджи (ОАЭ) нашли ему совсем уж неожиданное применение: в качестве базы для ополаскивателей для рта.

Побочные эффекты ополаскивателей

Большинство средств, которые сегодня есть на рынке, имеют в качестве основного действующего вещества антисептик хлоргексидин. Однако у него имеются побочные эффекты.

---

"Хлоргексидин широко используется как золотой стандарт ополаскивателей, но связан с побочными эффектами и рисками антимикробной устойчивости", — отмечается в статье исследователей, опубликованной в Journal of Herbal Medicine.

---

Также хлоргексидин может вызывать:

• потемнение эмали;
• изменение вкуса;
• жжение в ротовой полости.

Чеснок эффективнее существующих средств

Исследования показали, что 3%-й концентрат чесночного экстракта в ополаскивателях не менее эффективен, имеет пролонгированное действие и имеет гораздо менее выраженные побочные эффекты, нежели химические антисептики.

Ложка дегтя. Большая

Наличие в жидкости чесночного экстракта способна вызывать неприятные ощущения во рту и, что самое главное, запах. Специфический аромат чеснока — основная причина, почему многие люди отказываются от его употребления.

Хотя авторы исследования считают чесночный экстракт хорошей альтернативой хлоргексидину, прежде чем кому-то придет в голову действительно применять его в производстве ополаскивателей для рта, ученым придется придумать способ нейтрализовать запах овоща.

Полезная форма чеснока

Для тех, кого запах не пугает, врач-диетолог Римма Мойсенко дала рекомендации по его употреблению. В беседе с "Едим Дома" она рассказала, что сушеная форма мягче воздействует на слизистую ЖКТ. Поэтому приправа вызовет меньше дискомфорта в животе, особенно, если имеются заболевания пищеварительной системы.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Идеальная королевская ватрушка. Смотреть рецепт.
• Рецепт засолки капусты без уксуса. Смотреть список ингредиентов.
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию.

А также подписывайтесь на новый закрытый канал «Едим Дома Медиа».