Когда есть апельсины, чтобы извлечь из них максимум пользы — диетолог ответила, существует ли "идеальный промежуток"

Одни уверены, что цитрусовые нужно есть только утром, другие — что строго натощак, третьи верят, что вечером апельсины нельзя ни в коем случае. Диетолог Сюзанна Фишер, эксперт портала VeryWell Health, развеяла популярные заблуждения и объяснила, как получать от апельсинов максимум пользы.

В какое время есть апельсины? 

По словам эксперта, никакого "идеального" часа для поедания апельсинов не существует. Фрукт принесет пользу в любое время суток при условии, что он включен в общий сбалансированный рацион.

Куда важнее,  чтобы витамин C появлялся в рационе каждый день, а в какой именно промежуток дня — уже не важно. 

В виде исключения людям с гастритом, чувствительным желудком или склонностью к изжоге желательно избегать апельсинов натощак и перед сном. Кислые продукты могут спровоцировать у них неприятные симптомы в виде вздутия или дискомфорта.

С чем сочетать апельсины?

Апельсины умеют улучшать усвоение негемового железа из растительных источников.  По словам доктора Фишер, витамин C усиливает всасывание железа из:

• бобовых;
• шпината и другой зелени;
• орехов;
• цельных круп.

Именно поэтому рекомендуется добавлять дольки апельсина в салаты, есть его на десерт после основного блюда с бобовыми или сочетать с овсянкой и орехами на завтрак.

Идеального времени для употребления отдельных продуктов нет, но врачи дают рекомендации по другим аспектам питания. Например, ранее стало известно, когда лучше завтракать. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAX.