Российское блюдо попало в ежегодный рейтинг худшей еды — и это не холодец!

Туристический онлайн-путеводитель по традиционной кухне TasteAtlas опубликовал обновление ежегодного антирейтинга — самой отвратительной национальной еды. Русская кухня в топ-100 присутствует, но лишь во второй половине списка. И нет, это не холодец!

Свежезамороженная рыба из Якутии

На 65-й строчке антирейтинга оказалась закуска под названием индигирка. Это популярное в Якутии блюдо, где протекает одноименная река из которой добывается основной ингредиент — рыба.

Индигирка представляет собой нарезанную свежезамороженную рыбу (муксун, нерка, пелядь, чир или форель) с луком и перцем, приправленную маслом.

В лидерах Исландия, Швеция и Чили

Что касается первой десятки, то в лидерах сразу три страны: Исландия, Швеция и Чили. В топ-10 национальные блюда этих государств встречаются дважды. Причем Исландия и на первом, и на втором месте!

Руки прочь от холодца!

В прошлых антирейтингах присутствовал русский холодец. Однако спустя несколько лет репутация любимого миллионами россиян блюда улучшилась, и в новом списке его уже нет.

Напомним, что Рейтинг составляется на основе отзывов пользователей сайта. Однако не учитываются оценки, которые люди ставили блюдам собственной традиционной кухне.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Рулетики из баклажанов. Открыть видеорецепт
• Классический сметанник из песочного теста. Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию
• Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка. Рецепт в МАХ

А также подписывайтесь на канал в MAX!