Как перестать объедаться сладким после праздников: эксперты подсказали верную тактику

Как перестать объедаться сладким после праздников: эксперты подсказали верную тактику

В конце январских каникул и первые дни после них салатов уже нет, зато остается много сладостей.

Конфеты, торты и другие десерты легко "заходят" к чаю в любое время. Но, как отмечает доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева, резкое увеличение сахара в рационе способно вызвать каскад нежелательных реакций в организме.

Почему нельзя налегать на сладкое?

По словам собеседницы RT, избыток сладкого в первую очередь отражается на уровне глюкозы. Организм начинает активно вырабатывать инсулин, что вызывает резкие скачки энергии, сменяющиеся упадком сил, раздражительностью или головокружением. 

Не меньше страдает и пищеварительная система. Сахар нарушает баланс кишечной микробиоты, провоцируя вздутие, дискомфорт и расстройства стула. 

Третья зона риска — зубы и десны. Частое употребление сладкого создает благоприятные условия для бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен, особенно если человек забывает о гигиене рта в послепраздничной суете.

Но самое неприятное, что регулярное переедание сладкого ведет к набору веса. 

Как перестать объедаться сладким?

Эксперт посоветовала не отказывать от сладкого вообще, но есть десерты небольшими порциями и сочетать их с белками, жирами и клетчаткой, чтобы замедлить усвоение сахара. 

Полезно и пить воду: она снижает риск обезвоживания, которое часто сопровождает избыток сахара.

Когда пора возвращаться к "нормальному" питанию?

Прежде в разговоре с "Едим Дома" диетолог Дарья Русакова посоветовала убирать праздничные блюда, в том числе обилие сладкого, из рациона постепенно. Резкое урезание калорий и "разгрузочные дни" только усиливают стресс и повышают риск срывов.

Также после систематического переедания важно не перегружать ЖКТ: уменьшить порции, избегать слишком разнообразной еды за один прием и отдавать предпочтение простым блюдам. Стоит увеличить долю свежих овощей, фруктов, зелени и, как сказала Анастасия Лебедева, пить больше воды.


 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

Google
в сервисах Google
Подписаться
Оценить0.00
0

Оставить комментарий