Искала простенькие напитки, чтобы заменить "газировку", а нашла витаминное золото: делается на апельсиновой кожуре!
Съели апельсин — кожуре применение тоже нашли.
Иногда хочется выпить чего-то сладкого и освежающего. В магазинах полки заставлены десятками, если не сотнями видов газированных напитков и соков. Есть у них один ощутимый "минус"
Так, желая найти альтернативу, я оказалась на странице этого рецепта
Сплошная польза
Главная ценность напитка, описанного автором рецепта, кроется в главном ингредиенте — в апельсиновой кожуре. Врачи подтверждают, что в ней содержится много витаминов, антиоксидантов и эфирных масел, которые при настаивании переходят в воду.
Рецепт легко адаптировать под себя
Для приготовления напитка требуются всего 3 ингредиента: апельсиновая цедра, сахар и лимонная кислота или сок свежего лимона, а также вода.
Корки, оставшиеся от апельсинов, хорошо мою и складываю в графин или трехлитровую банку, заливаю кипятком и оставляю на сутки.
Через кожуру корки вынимаю, пробиваю в блендере и возвращаю обратно в настой. Доливаю кипяток, чтобы заполнить все емкость, и оставляю еще на 4–5 часов.
Перед подачей процеживаю напиток, добавляю сахар и лимон по вкусу и обязательно охлаждаю. В холодильнике это изобретение спокойно стоит 2–3 дня. Дольше не держу — все-таки консервантов в составе нет.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
- Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
- "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
- Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
