Особенно на животе! Гастроэнтеролог объяснила, почему запрещено есть лежа и чем это грозит

Легли, расслабились и решили перекусить. Что в этом такого? Врачи как один заявляют, что в таком способе приема пищи нет ничего хорошего. В беседе с NEWS.ru гастроэнтеролог Клара Сычугова подробно объяснила, почему горизонтальная поза во время еды может привести к серьезному дискомфорту как минимум, а как максимум — к тяжелому расстройству пищеварения.

Почему есть лежа опасно?

По словам эксперта, любое горизонтальное положение — на спине, боку или животе — резко повышает риск гастроэзофагеального рефлюкса (ГЭРБ). В такой позе пищевод и желудок оказываются на одном уровне, а нижний пищеводный сфинктер испытывает повышенное давление. Это ослабляет его барьерную функцию, и содержимое желудка легче возвращается обратно в пищевод. Особенно опасно, подчеркнула Сычугова, есть, лежа на животе: в этой позе оказывается максимальное давление на сфинктер.

Отсюда возникают все те симптомы, которые так ненавистны людям: изжога, кислый привкус во рту и неприятное жжение за грудиной. 

Помимо изжоги и жжения, вероятные и более серьезные последствия неправильного употребления пищи, например, аспирация — попадание пищи или жидкости в дыхательные пути. Пропустить проблему легко, но она в дальнейшем запускает воспаление. 

Как правильно есть, чтобы избежать проблем?

Специалисты рекомендуют всегда принимать пищу сидя, с прямой спиной и желательно за столом.

Знаменитый "закон Архимеда", по которому после обеда полагается поспать, исключен. После еды нельзя ложиться еще минимум 30–40 минут.

Вечером, перед сном, также рекомендуется снизить объем тяжелых и жирных блюд, так как они дольше задерживаются в желудке и усиливают риск рефлюкса.

Ранее врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала "Едим Дома", почему пища в рационе здорового человека должны быть разнообразной по текстуре. Одними пюре и смузи обойтись не получится. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!