Даже не думайте использовать бумажные полотенца для всего подряд — портят самое дорогое на кухне

Нержавеющая сталь ценится за красивый блеск и прочность. Из нее делают сковороды, мойки, холодильники и плиты. Однако именно при уходе за этим материалом многие совершают одну и ту же ошибку — протирают поверхность бумажными полотенцами. 

Как объяснили эксперты по уборке издания Tasting Table, бумажные полотенца слишком жесткие для нержавейки. Они оставляют микроскопические царапины, которые поначалу незаметны, но со временем портят внешний вид изделий и делают поверхность более уязвимой для загрязнений.

В чем проблема бумажных полотенец?

Даже самые мягкие на ощупь полотенца из бумаги считаются абразивом. Микроцарапины постепенно "съедают" глянец с металлических поверхностей, а сталь начинает быстрее собирать грязь и жир. 

Кроме того, бумага хуже впитывает влагу по сравнению с тканью, из-за чего на поверхности остаются разводы.

Чем протирать нержавейку?

Самый безопасный вариант для стали — салфетки из микрофибры или мягкие хлопчатобумажные полотенца. Они хорошо впитывают влагу, не оставляют ворса и не повреждают металл. 

Для сковород и кастрюль из нержавеющей стали подходят теплая вода и мягкое моющее средство. Если пища пригорела, посуду лучше предварительно замочить. Эксперт по уборке Анастасия Савчук в разговоре с "Едим Дома" объяснила, что замачивание компенсирует недостаток чистящих средств или интенсивного трения, которые металлической посуде противопоказаны.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!