Справилась даже я — взяла 6 куриных бедер и сделала потрясающий ужин за полчаса!

Опытная хозяйка из ничего может сделать вкусный и сытный ужин, но то опытная! А вот мне часто приходится ломать голову, ведь сложные блюда требуют массы сил и времени, но получаются не всегда, а банальные пюрешка с котлетой надоедают.

Однако этот рецепт чесночно-медовых бедрышек от экспертов издания Teleprogramma.org стал настоящим спасением. Достаточно всего получаса и скромных кулинарных навыков, чтобы получилось сочное, сытное и аппетитное блюдо.

Нам понадобится:

• 6 куриных бедер с кожей;
• пачка замороженой зеленой стручковой фасоли;
• 1 ч. л. сливочного масла;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. коричневого сахара;
• 80 г меда;
• 1 ч. л. сушеного тимьяна;
• 1 ч. л. сушеного орегано;
• соль и перец.

Здесь указаны ингредиенты для 3 порций, но если едоков больше или меньше, то можно пропорционально изменить состав. Готовится блюдо в жаропрочном сотейнике, так как сперва он используется для плиты, а затем для духовки.

Способ приготовления:

1. Курицу солим и перчим, жарим в растопленном сливочном масле до золотистости с двух сторон.
2. Убираем бедра, при необходимости сливаем лишний жир и в той же сковороде пару минут жарим измельченный чеснок.
3. Чеснок убираем и закладываем сахар, мед, тимьян, орегано, убираем огонь и помешивая готовим до растворения сахара.
4. Кладем в сотейник курицу, поливаем соусом, высыпаем ошпаренную фасоль.
5. Ставим в разогретую до 200 °С духовку и запекаем 20 минут.

Если вы любите куриные бедра столь же сильно, как и я, попробуйте рецепт от Юлии Высоцкой. Это настоящая находка для гурманов, которым нравятся необычные вкусовые сочетания — бедрышки, запеченные с миндалем и финиками.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!