Какой хлеб не вредит фигуре: ржаной, цельнозерновой, бездрожжевой — что выбрать

Споры о хлебе не утихают: одни видят в нем главного врага фигуры, другие не представляют без него обед. Диетологи сходятся во мнении: важно не убирать хлеб из рациона, а правильно его выбирать. Не всякая буханка одинаково влияет на здоровье и вес. Давайте разберемся, чем отличаются ржаной, цельнозерновой и бездрожжевой хлеб, и какой из них можно есть без опаски.