Открыла банку со сгущенкой и за 20 минут сделала обалденный тортик, а по вкусу как будто пекла всю ночь

При всей моей любви к кулинарии, кондитерскими историями я не увлекалась долгое время. Мне всегда казалось, что такие вещи, как домашние торты или пирожные отнимают полдня и уйму сил.

Но рецепт актрисы и телеведущей Юлии Высоцкой раскрыл мне глаза: этот быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью можно сделать буквально за 20 минут!

Нам понадобится:

• печенье бисквитное — 320 г;
• молоко сгущенное вареное — 2 банки;
• сливочное масло — 300 г;
• сливки жирные — 250 мл;
• молоко — 150 мл;
• ром — 2 ст. л.

Для глазури:

• горький шоколад — 200 г;
• мед жидкий — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сгущенку взбиваем со сливочным маслом.
2. Сливки взбиваем до пышности, добавляем к сгущенке.
3. В отдельной глубокой емкости смешиваем молоко и ром.
4. Печенье опускаем в молочную смесь, затем выкладываем на дно формы ровным слоем. На печенье выкладываем крем.
5. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты или не наполнится форма. Верхний слой — крем.
6. Убираем торт на 2 часа в холодильник настаиваться.
7. Шоколад растапливаем на водяной бане вместе с медом.
8. Перед подачей украшаем шоколадной глазурью.

Получается нежный, ароматный десерт без выпечки, с которым не надо возиться. Отличный вариант, когда хочется домашнего десерта, но нет времени или желания долго что-то готовить.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!