Когда я приготовила творог так, домочадцы подумали, что это закуска из ресторана: новый тренд из соцсетей

В социальных сетях новый тренд — люди добавляют в яичницу творог. Сперва мне показалось, что это слегка безумно, а потом я попробовала и как поняла!

Вместо сыра

Во всем мире царствует тренд на ЗОЖ, ПП и спорт, поэтому многие люди стремятся сделать свое питание высокобелковым, чтобы был строительный материал для мышц. А яйца и творог — это очень много белка, а еще кальций для укрепления костей и другие полезные вещества.

Причем при обжарке творог начинает напоминать по вкусу сыр. То есть это что-то вроде омлета с сыром, только жиров в блюде меньше.

И в коллекции "Едим Дома" есть прекрасный рецепт такого омлета с творогом.

Ингредиенты:

• творог — 100 г;
• яйцо — 3 шт;
• болгарский перец — 1 шт;
• мята сушеная — 1 щепотка;
• соль морская — 1 щепотка;
• перец душистый — 1 г;
• масло сливочное — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Нарезанный перец обжариваем на сливочном масле, добавляем слегка размятый вилкой творог и перемешиваем.
2. Яйца взбиваем с солью, перцем, добавляем мяту.
3. Заливаем яичную смесь в сковороду, убираем огонь и жарим до готовности.
4. Готовый омлет посыпаем зеленью.

Так как творог очень меняет вкус в этом рецепте, блюдо нравится даже тем, кто продукт не любит и не ест.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!