Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"

Наверное, каждый из нас в какой-то момент ловил это ощущение: все достало, хочется спокойствия, уюта и релакса. Особенно остро это состояние сейчас, когда от зимы мы притомились и морально, и физически.

Я в такие моменты устраиваю себе "вечер гедониста" и просто наслаждаюсь жизнью, отложив дела и заботы на потом. А какой гедонизм без вкусной и изысканной еды?

Идеально в этот план вписывает рецепт запеченного с розмарином и чесноком камамбера из коллекции "Едим Дома". Забот минимум, а удовольствия — максимум.

Нам понадобится:

• камамбер — 125 г;
• розмарин — 4 веточки;
• чеснок — 3 зубчика;
• чиабатта — 1 шт;
• оливковое масло — 2 ч. л.;
• грецкие орехи — 3 шт.

Способ приготовления:

1. Чеснок чистим и режем слайсами, с веточек розмарина снимаем листочки, но стебельки не выкидываем.
2. На поверхности сыра вырезаем решетку ножом — неглубоко, чтобы разрезать жесткий верхний слой. В разрезы вставляем листики розмарина и слайсы чеснока.
3. Выкладываем камамбер в фольгу и формируем высокие бортики, поливаем маслом.
4. Хлеб режем и накалываем на стебельки розмарина, как на шпажки.
5. На центр противня выкладываем сыр в фольге, по бокам кладем хлеб, сбрызгиваем еще раз маслом и отправляем в духовку.
6. Запекаем при температуре 180°C 10 минут.
7. Перед подачей украшаем измельченным грецким орехом.

При запекании сыр получает приятную тягучую текстуру, и его приятно зачерпывать сухариками. А еще он пропитывается ароматами розмарина и чеснока.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!