Эти 5 соусов можно сделать постными: варианты замен для болоньезе, песто и других любимых заправок

Кажется, что представить некоторые популярные соусы без продуктов животного невозможно. Болоньезе базируется на фарше, бешамель на масле и молоке, а изюминка песто в сыре.

Но даже во время Великого поста можно сделать любимую пасту "Альфредо" или подать к блюдам соус тар-тар. Эксперты издания Insanely Good Recipes рассказали, как сделать альтернативные версии 5 самых популярных соусов без молока, сливок, масла или сыров.

Таким образом их можно будет употреблять даже в пост, внося разнообразие в оскудевший рацион. Причем соусы не потеряют своей изюминки и, возможно, станут даже интереснее.

Инструкции, как превратить любимые заправки в постные — в карточках "Едим Дома":

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!