Не выкидываю черствый хлеб, а делаю из него чесночные сухарики: ленивее этого рецепта только я сама
Универсальная закуска.
Когда у меня залеживается хлеб, я его не выкидываю. С детства меня учили, что выбрасывать хлеб очень плохо, поэтому до сих пор есть внутренний протест. Впрочем, даже подсушенную буханку или батон можно приспособить под что-нибудь вкусненькое. Есть разные способы использования черствого хлеба, но, пожалуй, один из самых простых и универсальных — наделать сухарей.
Мой любимый рецепт из коллекции "Едим Дома" — чесночные сухарики из белого хлеба.
Нам понадобится:
- белый хлеб — 1 батон;
- чеснок — 3 зубчика;
- смесь перцев — 2 г;
- щепотка соли;
- оливковое масло — по вкусу.
Способ приготовления:
- Батон нарезаем кубиками или небольшими ломтиками и отправляем подсушиваться в разогретую до 170 градусов духовку на 10-12 минут.
- Горячие сухарики посыпаем смесью соли, перца, измельченного чеснока и сбрызгиваем маслом.
Это универсальный рецепт, который можно использовать и для черного хлеба. Кстати, в таком случае чеснока и масла можно использовать чуть больше, чтобы вкус был более насыщенным. Главное обсыпать сухарики приправами, пока они горячие.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
