Пошаговый рецепт приготовления кулича "Красный бархат": необычное пасхальное угощение

Приближается Пасха и пришло время определиться, каким будет главный герой торжественного застолья — кулич. Для тех, кто ищет оригинальные и необычные десерты, предлагаем присмотреться к рецепту кулича "Красный бархат" из коллекции "Едим Дома". Он очень напоминает знаменитый одноименный торт по вкусу и обладает таким же благородным темно-красным оттенком.

При этом данное эффектное блюдо не требует редких или дорогих ингредиентов. И даже если нет нужного пищевого красителя красного цвета, то эту проблему легко решить при помощи свекольного сока, который нужно предварительно нужно выпарить на медленном огне, чтобы получился густой сироп.

Для кулича понадобится: творог жирный — 100 г; пшеничная мука — 1,5 стакана; разрыхлитель — 5 г; яйца куриные — 4 шт; сахар — 0,5 стакана; шоколад белый — 30 г; краситель-гель пищевой красный — 1 шт.

Для глазури понадобится: яичные белки — 2 шт; сахарная пудра — 2 стакана; лимонный сок — 10 мл.

А пошаговый рецепт приготовления кулича "Красный бархат" смотрите в карточках "Едим Дома":

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!