Всего 1 стакан в день: ученые связали употребление молока со снижением риска инсульта

19 марта 2026

Обычное молоко оказалось связано с профилактикой серьезных заболеваний.

Японские ученые пришли к выводу, что даже небольшое увеличение потребления молока влияет на риск инсульта. Это доказали в ходе исследования, результаты которого были представлены в журнале Nutrients.

Что показало исследование?

Ежедневное употребление одного стакана молока (примерно 180 г) ассоциируется со снижением вероятности инсульта. В отдельных группах этот показатель может достигать примерно 10%.

Ученые проанализировали данные о здоровье населения и рассчитали, как изменится ситуация, если люди начнут регулярно включать молоко в рацион. По их оценкам, за десятилетие можно было бы предотвратить сотни тысяч случаев инсульта и значительное число смертей.

Как молоко влияет на здоровье?

Молоко содержит кальций, калий и магний — те минералы, которые участвуют в регуляции артериального давления и поддерживают эластичность сосудов. Контроль давления в медицине считается одним из ключевых факторов профилактики инсульта.

При этом исследователи подчеркнули, что потребуется провести и другие эксперименты, которые отследили бы реальный эффект потребления молока среди конкретных людей. Пока же использовалась математическая модель на основе уже имеющихся данных.

Чем полезно молоко?

Молоко остается одним из главных источников кальция, необходимого для здоровья костей и зубов. Также в нем содержится полноценный белок с незаменимыми аминокислотами, который поддерживает мышечную массу, и витамин B12 и йод, важные для работы нервной системы и щитовидной железы.

Пить молоко можно всем, у кого нет проблем с его переносимостью, даже пожилым. Отказ от молочных продуктов после 60 лет может привести к дефициту белка и кальция, предупредила ранее эксперт Ядвига Чаржевска.

Так как с возрастом снижается мышечная масса и плотность костей, "молочка" помогает поддерживать мышцы и снижать риск переломов.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!