Калорийность и гликемическая нагрузка: диетолог Мухина раскрыла, сколько сухофруктов в день можно съесть

Сухофрукты часто упоминают в контексте здорового рациона. Действительно, в них больше концентрация витаминов, микроэлементов и клетчатки, чем в свежих фруктах и ягодах, но есть и свои подвохи, которые нужно учитывать.

Подробнее об этом рассказала доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина.

---

"Важно учитывать калорийность и гликемическую  нагрузку", — напомнила эксперт.

---

Суточная норма сухофруктов

Для большинства взрослых допустимы следующие общие рекомендации:

• 20-40 граммов изюма;
• 20-40 граммов кураги;
• 30-50 граммов чернослива в день;
• комбинированно — 1–2 порции сухофруктов в день (около 60–150 граммов в сумме).

---

"Для улучшения всасывания всех полезных веществ лучше  сочетать сухофрукты с белками, клетчаткой и полезными жирами", — порекомендовала медик.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Быстрые творожные рогалики. Смотреть подробный рецепт
• Ленивые вареники из творога. Открыть полную инструкцию
• Быстрый и простой без дрожжевой кулич на Пасху. Открыть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!