Диетолог Мойсенко перечислила продукты для здоровья сердца: эти 4 нутриента необходимы нашему "мотору"

25 марта 2026

Главный принцип здорового питания — разнообразие и поддержание микробиома.

Сердечно-сосудистые заболевания неизменно занимают первые места во всем мире в списке самых распространенных причин смертности. Сегодня они начали "молодеть", и износ органа перестал быть "болезнью стариков".

Как поддержать здоровье нашего "мотора" рассказала эксперт "Едим Дома", врач-диетолог, кандидат медицинских наук эксперт Римма Мойсенко. Она назвала 4 основных нутриента, без которых сердцу не обойтись.

Омега-3 жирные кислоты

Их в организме должно быть достаточно, потому что они поддерживают эластичность сосудистой стенки. Поэтому в рационе должны быть морепродукты, жирная рыба, семена и орехи.

Витамины группы В

Эксперт советует есть зерновые твердых сортов и крупы, которые долго варятся, так как в них содержится максимальное количество витаминов группы B, в частности витамин B9. Этот нутриент дает возможность поддерживать хорошее состояние сосудистой стенки через продукцию серосодержащих аминокислот, а также помогает контролировать повышенный уровень гомоцистеина в крови, профилактируя гомоцистеинемию, то есть воспаление сосудистой стенки.

Специи

Они хорошо влияют на капиллярную сеть, расширяя капилляры за счет содержания никотиновой кислоты. Это обеспечивает хорошую текучесть крови по сосудистой стенке и в целом улучшает ее состояние.

Теперь выбираю только постную говядину: как есть мясо без вреда для сердца

Субпродукты

Они содержат гемовое железо, что полезно в первую очередь для пациентов, страдающих хроническим железо-хроническим железодефицитом, а также для людей после 50 лет.

"В 50+ нужно уходить от красного мяса, потому что красные сорта мяса, к сожалению, разгоняют особые химические реакции в организме и приводят к раннему старению. Поэтому надо переходить на белое мясо, а чтобы железо при этом сохранить, то субпродукты нам, в радость должны быть", — пояснила диетолог.

Принцип разнообразия

В жизни важно сохранять баланс во всем, и питание — не исключение. Поэтому эксперт подчеркивает, что главный принцип для здоровья любой системы нашего тела заключается в разнообразном питании, потому что именно такой рацион питает главный "регулятор" организма — микробиом кишечника.

"Не нужно зацикливаться на каких-то конкретных продуктах питания, у нас должно быть разнообразие", — резюмировала Мойсенко.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!