Вместо попкорна — "волшебный" хлеб: предложен cамый быстрый вариант домашней закуски к кино

Вместо попкорна — "волшебный" хлеб: предложен cамый быстрый вариант домашней закуски к кино

Будет, чем похрустеть перед экраном.

Домашние киносеансы редко когда обходятся без закусок. Вместо классического попкорна или соленых чипсов, кажется, подать нечего. Еще хуже, когда нет возможности сбегать в магазин и что-то купить.

Однако опытные кулинары нашли выход. Быструю закуску можно приготовить из подручных продуктов — например, обычного батона. За простоту и вкус их даже прозвали "волшебными".

"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка

Что обычно едят перед экраном?

Покупные снеки для кино — чипсы и сухарики — часто содержат избыток соли, сахара и жиров, а также усилители вкуса и ароматизаторы. Сложно остановиться при поедании, и растет нагрузка на пищеварение и сердечно-сосудистую систему.

Попкорн, как типичная закуска для кинотеатров, не считается вредным, ведь это цельное зерно с клетчаткой. Проблема кроется в том, как его готовят и подают: в промышленных вариантах много масла, тех же сахара или соли.

В отличие от покупных снеков, домашние сухарики можно адаптировать под себя по составу и вкусу. Можно варьировать сладость, добавлять специи — все зависит от предпочтений.

Что понадобится для сладких домашних сухариков?

Для приготовления берут 6 ломтиков батона, около 2 ст. л. сахара, 7 г ванильного сахара, немного сливочного масла и кунжут по вкусу.

Хлеб нарезают небольшими кубиками, смазывают сливочным маслом, посыпают сахаром и кунжутом. Заготовки выкладывают на противень и запекают при 180°C около 15 минут до румяной корочки.

Такие сухарики подходят не только к кино, но и к чаю, если десертов в запасе не нашлось.


Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

Оценить0.00
0

Оставить комментарий