Кондитерские тренды в украшении пасхального кулича: меренга, сухоцветы и не только
Есть много идей, как выделиться и приготовить невероятно красивое праздничное угощение.
Хотя куличи являются классическим пасхальным угощением в нашей стране, год от года появляются новые варианты, идеи и тренды. Какие-то забываются уже к следующему празднику, а иные приживаются и становятся частью традиции.
Однако экспериментировать можно не только с содержанием, меняя ингредиенты и придумывая начинки, но и формой, эффектно украшая выпечку.
Декан факультета международных финансов Всероссийской академии внешней торговли Олег Абелев рассказал, что в последние годы трендом в оформлении куличей стали авторская подача, неожиданные вкусовые сочетания и визуальная привлекательность.
Он перечислил 6 главных веяний в украшении куличей, которые мы собрали в карточках "Едим Дома".
В сервисах Google
В мессенджере Max