Социальные сети определяют наши пищевые привычки: как теперь выбирать блюда
Социальные сети давно изменили наш способ смотреть на еду, поэтому сегодня короткие видео диктуют модные кулинарные тренды и мгновенно делают незнакомые блюда частью повседневности. Я убедилась: нынче рецепт в интернете может изменить гастрономические привычки миллионов — причем всего за одну ночь.
Социальные сети – новый путеводитель по мировым кухням
Если раньше рецепты мы черпали у бабушек или в кулинарных книгах, то сейчас вдохновение приходит в ленте роликов. В социальных сетях появляются вирусные блюда — от корейского огуречного салата до шоколада из Дубая.
Каждый второй пользователь этой соцсети хотя бы раз повторял увиденный рецепт, а многие вовсе начинают экспериментировать на собственной кухне, вдохновившись увиденным.
Почему рецепты становятся такими популярными?
Платформы устроены так, что все ролики короткие и очень динамичные: рецепты просты, ингредиенты чаще доступные, а результат — завораживающий.
Самое главное — эмоция: ощущение, что ты на кухне вместе с автором.
Вот как короткие видео влияют на наши пищевые привычки:
Думала, что худею, а на деле гроблю кишечник: диетолог раскритиковала модный "похудательный" смузи из Сети — "Издевательство!"
В сервисах Google
В мессенджере Max