Россиянам подсказали хитрый способ съедать больше роллов без "перебора" калорий

По словам эксперта, сами по себе суши не являются «запрещенной» едой для тех, кто норовит похудеть. Все зависит от объема порции и состава суши и роллов.

Например, чтобы не переесть, Селезнев в разговоре с "Лентой.ру" посоветовал брать половинные порции и комбинировать несколько видов японских закусок. То есть, человек попробует больше роллов, но съест их меньше. Достаточно попросить об этом менеджера ресторана при заказе или поискать в меню уже готовые "наборы".

Самыми "легкими" вариантами роллов признаны:

• сашими с рыбой без риса;
• маки с огурцом или рыбой.

Также допустимы онигири и простые роллы без соусов и панировки.

Можно ли назвать роллы и суши полезной едой?

Гастроэнтеролог Екатерина Титова ранее сообщила, что роллы — это в первую очередь сочетание быстрых углеводов и жиров. Один ролл «Филадельфия» может содержать 300–500 ккал, а полноценный сет легко перекрывает дневную норму калорий. Более легкие варианты — простые роллы с огурцом или рыбой без соусов, которые приводил в пример основатель сервиса доставки — допустимы как редкий перекус.