Японская кухня

Все секреты выбора мисо-пасты: делюсь личными лайфхаками и неочевидными фактами
Эксклюзивно
Вчерашний рис превращаю в японский "плов" — тяхан: золото, а не рецепт от шеф-повара
Эксклюзивно
С этим рецептом от шеф-повара легко приготовить моти даже дома
Эксклюзивно
Липкий, упругий, модный: что такое моти и почему его едят по всему миру

Японская кухня проще, чем вы думаете: шеф-повар Иван Кудряшов учит готовить свинину тонкацу

Жареный рис из вчерашнего гарнира: азиатский лайфхак по превращению остатков в деликатес

Экзотичные окономияки: по этому японскому рецепту капусту съедят даже те, кто ее не переносит!

Онигири с разными начинками: 5 рецептов японской закуски и советы по приготовлению

Как приготовить моти в домашних условиях: рецепты популярного японского десерта

Не только рис и рыба: что едят японские долгожители

Секреты приготовления японского рамена

В Японии грузовики стали ездить на топливе из супа рамен

Как приготовить японские пельмени гедза

Меню по-самурайски: 10 популярных японских рецептов в домашних условиях