Мастика: блюда и рецепты

Это первый торт, который я украшала мастикой — и, честно говоря, переживала больше из-за покрытия, чем из-за самого бисквита. Кисловатая брусника хорошо работает с мягким сметанным кремом, а сироп из

Очень вкусный торт с оригинальным оформлением.

Клюква с апельсином в корже дают живой, немного терпкий вкус — масляный крем на сгущёнке его хорошо уравновешивает. Торт получается сытным и нарядным, особенно под мастикой с цветами.

Это был мой первый торт с мастикой и марципановыми фигурками — лепила всё сама, с нуля. Процесс действительно трудоёмкий, но результат того стоит: дочка смотрела на торт, не отрываясь. Крем из

Шоколадный корж с нежным творожным кремом и клубникой — у этого торта яркий летний характер при довольно простом наборе продуктов. Мастика делает его нарядным, а кисловатое варенье балансирует

как хотите украшайте свои шедевры.