Хочу поделиться своим рецептом. Это блюдо готовит моя бабушка (в печи), моя мама, а теперь и я. Традиционное название на болгарском — «Зели с урис». Если дословно перевести — «капуста с рисом»
Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда
