Из этого же теста можно сделать вкусное песочное печенье, только добавьте к ингредиентам разрыхлитель.
По желанию можете добавить в тесто немного ванильного экстракта — он дает хорошее сочетание вместе с цедрой
Чтобы крем однородно прогревался и был без комочков, не забывайте его постоянно перемешивать. Не доводите крем до кипения, иначе он будет иметь выраженный вкус сырых желтков.
Вместо малины можно взять любые другие яго
