Я редко использую молочный шоколад, но в этом рецепте благодаря грецким орехам и апельсину он прекрасно работает, а черный, пожалуй, был бы слишком интенсивным. Если нет терки для цедры, срежьте с апельсина ножом тонкие полоски
Вафельный торт в этом варианте более нежный и не такой сладкий, как с вареной сгущенкой.
Малина и яблоко дают очень свежую и яркую нотку.