Маамуль - традиционное печенье во многих арабских странах, в таких как Ливан, Сирия, Иордания. Существует множество вариантов рецепта. Хочу предложить один из них. Если у вас не найдется фиников, то начинку можно сделать из чернос
Вкусное песочное печенье почти без сахара. Сладость ему придает начинка из фиников или кураги.
