Готовила своим детям десерт из пряников(идея советских времён). Быстренько уплели и просят повторить... Решила сразу сделать в виде тортика,чтобы хватило на несколько чаепитий. Заодно и украсить захотелось с праздничной тематикой!
Основа песочного теста — мука и сливочное масло, если масло мягкое, тесто будет поплотнее, а если холодное, то тесто получится рассыпчатым. Такой корж подойдет не только для той начинки, которая у нас сегодня, но и вообще