Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Не судите строго мои скромные шаги. Часть I (Несладкие блюда)

2
Angy (Анжела)
13 января 2014

Прочитав многочисленные отчеты, просмотрев посты об опробованных рецептах, я тоже решила внести свою лепту и поделиться своими впечатлениями от приготовленных блюд как для Новогоднего стола, так и для других торжественных случаев.

Как бы странно не звучало, но в большинстве случаев, я готовлю новое блюдо именно к какому-нибудь застолью . Тем самым дегустаторами становятся все приглашенные гости, а не только мои домочадцы . Я сразу предупреждаю гостей, что сама еще не в курсе, что в итоге получилось . Последние полгода, мои блюда на столе практически не повторяются, т.к. есть что выбрать и приготовить из огромного количества предложенных рецептов на сайте.

Могу сказать однозначно, что ПРОВАЛА не было еще ни разу и это все благодаря Вам, мои дорогие жители сайта. Я всем безумно благодарна за ваш труд и опыт, за ваши рецепты, которыми вы с охотой делитесь с другими. Именно благодаря Сайту и Вашим золотым ручкам, Дорогие Едимдомовцы , еда на столе для моей семьи стала более разнообразной, вкусной и красиво оформленной. Хочется каждый раз удивить гостей, побаловать своих близких, да и самой попробовать что-то новенькое и вкусное.

Еще раз огромное всем спасибо!!!
Желаю всем  Вам и вашим семьям Здоровья, Счастья, Любви и Благополучия в Наступившем Новом Году !!!


Начну свой отчет с рецепта Людмилы Пирог "Лошадка", символа наступившего года. Это блюдо заняло свое почетное место в центре нашего новогоднего стола.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/61259-pirog-loshadka

Не обошлось в новогоднюю ночь без любимого оливье. Только вот " аранжировка" была новой, что внесло новизну при подаче салата. Я воспользовалась идеей Елены - Elena (Azdora), за что огромное ей спасибо.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/39371-salat-olivie-po-italyanski-revolyutsionnyy-retsept

Также украшением стола стал полюбившийся рецепт рулета из шпината с семгой от Светланы (Стелла). Его я уже готовила не менее 3 раз .
http://www.edimdoma.ru/retsepty/51617-rulet-iz-shpinata-i-semgi-so-slivochnym-syrom

Очень нравятся мне рецепты от Леночки Elen@Lat и Ирины (burro.salvia) . Как сладкие, так и несладкие блюда.
Понравился салат  Лены с креветками и красной икрой (правда я заменила икру на красную рыбу)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/52666-salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy

И блюдо от Ирочки на горячее, итальянский торт с креветками.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/59088-italyanskiy-tort-iz-talyatelle-s-krevetkami

Обожаю рецепты от Лизоньки (Liza Oliver), умницы, красавицы, рукодельницы.
Бесподобный рулет под брусничным соусом, оказался именно БЕСПОДОБНЫМ .
http://www.edimdoma.ru/retsepty/62506-bespodobnyy-rulet-iz-indeyki-pod-brusnichnym-sousom

Печеночный кекс на ржаной муке, тоже объедение. Угостила на работе сотрудников, так девочка побежала сразу в магазин покупать все ингредиенты, чтобы вечером приготовить его для мужа.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/62506-bespodobnyy-rulet-iz-indeyki-pod-brusnichnym-sousom

Мини-самосы, тоже очень порадовали меня. Правда, я заменила баранину (не ем ее) на курочку.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/61135-mini-samosy-pirozhki-s-baraninoy-i-ovoschami

Не могу не отметить сырный пирог с оливками от Ирины (irushka78). Готовила его уже несметное количество раз, нравится всем, и взрослым, и деткам. Ириша, огромное спасибо за этот рецепт.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/59527-syrnyy-pirog-s-olivkami-i-salyami


Тоже много раз готовила полюбившийся порционный венок от Ниночки (Nin@ G.Lov.).
http://www.edimdoma.ru/retsepty/60348-portsionnyy-pirog-venok-s-bekonom-syrom-i-yaytsom

Картофельные эклеры от Юлии (Iulia Z) станут замечательным украшением любого стола.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/43478-eklery-iz-kartofelya

Замечательные рецепты у Али (Апрель). Например, семга по-мароккански 
http://www.edimdoma.ru/retsepty/53812-semga-po-marokkanski

а также пряный картофель дольками
http://www.edimdoma.ru/retsepty/49821-pryanyy-kartofel-dolkami

Замечательный деревенский пирог со шпинатом от Светланы (S.METAXA).
http://www.edimdoma.ru/retsepty/59330-derevenskiy-pirog-so-shpinatom

И не менее замечательная, сырная лепешка на сковороде от Эллы (Эллиса)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/58226-syrnaya-lepeshka-na-skovorode


Еще по рецепту Эллы готовила овощной солнечный пирог. Очень эффектный, понравится всем любителям овощных запеканок!!!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/60468-ovoschnoy-pirog-osennee-solntse

Закончить этот пост хочу Танюшиными  (Снежинка Татьяна) рецептами. Очень мне нравятся ее рецепты
Картофельная пицца на сковороде, я назвала ее большим драником . Очень быстро, сытно и вкусно для ужина после трудового дня.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/58263-kartofelnaya-pitstsa-na-skovorode

Также, меня удивил и одновременно порадовал, способ запекания свинины в молоке
http://www.edimdoma.ru/retsepty/59118-svinina-zapechennaya-v-moloke-arrosto-al-latte

Первым блюдом, приготовленным по рецепту Татьяны, были клубки из куринного филе с фаршированным помидором. А для этого мне пришлось готовить слоеное тесто, тоже по рецепту Татьяны, так что я "убила" сразу двух зайцев. Научилась готовить сама слоеное тесто и сразу же, и блюдо для торжества приготовила . Фото конечно желает лучшего, но какое есть . На самом деле, блюдо выглядело шикарнее, а то что было вкусно, даже не сомневайтесь.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/41771-klubok-iz-kurinogo-file-s-farshirovannym-pomidorom


Спасибо, что дочитали до конца мой опус. Может кому пригодятся пропущенные рецепты, т.к. уследить за несчетным их количеством, просто нереально .


 

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
16.01.2014 16:19:48

Kak vse appetitno,molodez😍😍😍

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
16.01.2014 19:49:06
Julia Z,

Спасибо, Юля 💐

Elena1639
Elena1639
15.01.2014 20:21:22

как же тут все вкусно😝💗🌷

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
16.01.2014 12:18:11
Elena1639,

Спасибо, Елена 💐.
Рецепты замечательные, конечно вкусно 😋😉

Elen@Lat
Elen@Lat
15.01.2014 12:08:20

Анжелочка, я вчера писала коммент, куда то делся))) Пишу снова. Какие шикарные блюда, вкуснейшая подборка, Все так аппетитно и вкусно выглядит, просто чудо!!!😋😋😋😍😘

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.01.2014 12:23:42
Elen@Lat,

Леночка, огромное спасибо 😘🌸.
Мне очень приятно 😌😇

ЗаринА
ЗаринА
14.01.2014 20:34:59

Ажелочка, как потрясающе все выглядит!! МОЛОДЕЦ!! Просто ах!!😃😍😘💖💖💖

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.01.2014 12:22:32
ЗаринА,

Спасибо, Зарина 😌😘💐

Показать еще комментарии