Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лингвини с цукини и стручковой фасолью

Лингвини с цукини и стручковой фасолью
Лингвини с цукини и стручковой фасолью
1067 ed4 square100
Лингвини с цукини и стручковой фасолью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
1 шт.
200 г
4 шт.
100 ч. л.
50 г
1 шт.
1 шт.
60 мл
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
На весь экран
шаг 2
Тыквенные семечки смешать с 1 ст. ложкой оливкового масла и 1/2 ч. ложки соли крупного помола.
На весь экран
шаг 3
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить семечки и запекать в разогретой духовке до золотистого цвета примерно 10–15 минут, время от времени помешивая.
На весь экран
шаг 4
Лук и чеснок почистить и измельчить.
На весь экран
шаг 5
Перец чили нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 6
Налить в большую кастрюлю 2–3 литра воды, посолить и варить лингвини на две минуты меньше, чем указано на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг, затем выложить в тарелку и накрыть сверху еще одной тарелкой, чтобы не остыли.
На весь экран
шаг 7
Вернуть кастрюлю на плиту, влить оставшееся оливковое масло и обжаривать перец чили, лук и чеснок, пока лук не станет мягким и не зазолотится.
На весь экран
шаг 8
Добавить фасоль и 6 ст. ложек теплой воды, перемешать и тушить под крышкой 2 минуты.
На весь экран
шаг 9
Цукини нарезать соломкой, добавить в кастрюлю и влить еще 2 ст. ложки теплой воды. Сверху выложить отваренные макароны, накрыть крышкой и готовить еще минуту.
На весь экран
шаг 10
Всыпать в готовое блюдо половину сыра, перемешать, сразу разложить в тарелки и присыпать семечками.
На весь экран
шаг 11
Оставшийся сыр подать отдельно.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Анжелика
Анжелика
18.05.2010 14:28:39

Обалденно получилось! Правда, я вместо лингвини использовала обыкновенные спагетти. Но сама заправка из сочетания тыквенных семечек, цукини и стручковой фасоли - просто фантастика!

venera20031
venera20031
09.04.2010 16:59:12

Вкусно и сытно!