Реклама
Юлия Высоцкая
Салат Ensalada rusa — традиционное аргентинское блюдо. Салат популярен не только в Аргентине, но и за ее пределами. В Америке, например, продается уже готовая основная смесь для салата. Основная смесь — картофель, морковь, зеленый горошек. Салат заправляется исключительно майонезом. Состав по некоторым составляющим напоминает советский салат «Столичный», который в простонародье именуется «Оливье». Поэтому салат и называется «русский салат». Откуда салат попал в Аргентину, загадка, но есть предположение, что он был завезен испанцами. Тем более что в Испании существует похожий салат, который был завезен иммигрантами из России. Кстати, в Америке ни одна аргентинская вечеринка не обходится без этого салата.
Основная смесь для салата и заправка — единственные ингредиенты, напоминающие оливье. Яйца, огурцы в салат не добавляются. Если только при большом желании и иногда для украшения салата. Вместо мясного компонента в салат добавляются креветки или тунец.
Салат картофельный, поэтому картофель должен преобладать. Горошек можно взять и консервированный, но замороженный или свежий зеленый горошек намного интересней. Лук не обязателен, но с ним вкусней и пикантней. Можно добавить оливки или каперсы. Креветки лучше использовать очищенные. Перед добавлением в салат предварительно отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком.
Обязательно приготовьте к праздничному столу такой салат. Это очень вкусное и красивое блюдо!
| Белки | 29 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 41 г |
| 250 г |
| 150 г |
| по вкусу |
| 200 г |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
жалко вареным картофелем креветочный салат портить.
Вкусный салатик, Светочка! 😋
Аленушка, вкусный!))) И приятно праздничный!)😋😋😋😍😑
Ну незнаю кто как, а лично я люблю наши вкусные, сытные салатики 😊 Света, салат замечательный😍😚👍
Мне кажется, что в основном всем нравятся сытные салаты) Как их можно не любить, особенно в нашей прекрасной, вечной зиме))) Лена, салат очень вкусный!))) Не оливье, но очень вкусно!)))😋😋😋😍