Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 мая
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жареная треска с весенним салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
22997
0
Реклама

Овощной суп с машем и цветной капустой

Овощной суп с машем и цветной капустой
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Наступает любимое время года: не только в плане погоды, а изобилия свежих овощей, фруктов, зелени. С удовольствием готовлю всевозможные овощные супы, рагу, салаты, запеканки и т. д. Вот и сейчас решила приготовить овощной суп, в котором использовала маш ТМ «Националь». Получилось очень вкусно! 

Пищевая ценность порции

226
кКал
9%
Белки8 г
Жиры13 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
2 ½ л
400 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
½ шт.
100 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
0,3 ч. л.
½ пучка
½ пучка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить необходимые продукты для приготовления супа.
Подготовить необходимые продукты для приготовления супа.


На весь экран
Маш ТМ «Националь» промыть.
Маш ТМ «Националь» промыть.


На весь экран
Положить маш в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить 15 мин.
Положить маш в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить 15 мин.


На весь экран
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.


На весь экран
Всыпать картофель в кастрюлю с машем. Продолжать варить до полуготовности картофеля.
Всыпать картофель в кастрюлю с машем. Продолжать варить до полуготовности картофеля.


На весь экран
Тем временем лук, морковь почистить. Нарезать мелкими кубиками.
Тем временем лук, морковь почистить. Нарезать мелкими кубиками.


На весь экран
В сковороду налить растительное масло и обжарить лук с морковью в течение 10 мин.
В сковороду налить растительное масло и обжарить лук с морковью в течение 10 мин.


На весь экран
Цветную капусту разделить на соцветия, кочерыжку вырезать. Положить капусту в суп, варить 5 мин.
Цветную капусту разделить на соцветия, кочерыжку вырезать. Положить капусту в суп, варить 5 мин.


На весь экран
Добавить в суп обжаренные лук с морковью.
Добавить в суп обжаренные лук с морковью.


На весь экран
У перцев удалить семена, нарезать кубиками.
У перцев удалить семена, нарезать кубиками.


На весь экран
Тонким острым ножом снять кожицу с помидора и нарезать его кубиками.
Тонким острым ножом снять кожицу с помидора и нарезать его кубиками.


На весь экран
Положить в суп нарезанные перец и помидор. Варить 5 мин.
Положить в суп нарезанные перец и помидор. Варить 5 мин.


На весь экран
Укроп и кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Укроп и кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.


На весь экран
Положить в суп зелень, куркуму, орегано, посолить, поперчить. Варить 5 мин., выключить огонь и дать супу настояться 15 мин.
Положить в суп зелень, куркуму, орегано, посолить, поперчить. Варить 5 мин., выключить огонь и дать супу настояться 15 мин.


На весь экран
Наш полезный благоухающий суп готов! Разливаем суп по тарелкам и зовем всех к столу! Угощайтесь!
Наш полезный благоухающий суп готов! Разливаем суп по тарелкам и зовем всех к столу! Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Simona
Simona
5 лет назад

Леночка, спасибо!😊А суп действительно получился неплохой. Я вообще люблю все бобовые, с машем варила впервые, не разочаровалась.💮

Лена loneil
Лена loneil
5 лет назад

О! Супчик с машем и овощами🍀🍵🥄 классно 😁 уверена! Я маш распробовала, очень вкусные зёрнышки, не знаю только как правильно назвать...🤣А с любимыми овощами, вообще песня🎼👍

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.