Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с лососем и творогом

Салат с лососем и творогом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне понравился этот салат, необычное сочетание. Вчера в гостях ел.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

50 г листьев салата,
10 ломтиков нарезки слабосоленого лосося,
50 г творога
50 г сливочного масла,
2 лимона,
пучок зелени,
оливковое масло,
соль, специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу нарежьте на полоски шириной 2–3 см. Зелень измельчите. Творог протрите через сито, добавьте размягченное сливочное масло, зелень, добавьте соль, перец, сформируйте небольшие шарики, выложите на тарелку и уберите в холодильник на 20 мин. Цедру лимона натрите на терке, из самого лимона выдавите сок. Обваляйте творожные шарики в цедре. Лимонный сок соедините с оливковым маслом. Листья салата и лосось выложите на тарелку, сверху положите творожные шарики и полейте оливковым маслом с лимоном.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Elena
Elena
10.08.2014 18:48:17

да, и у меня описание немного другое в книжке было😊:

Рыбу нарезать на полоски шириной 2–3 см. Зелень измельчить.
Творог протереть через сито, добавить мягкое сливочное масло, зелень, соль и перец, сформовать небольшие шарики, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 20 мин.
Лимоны разделить на "филе" (дольки очистить от кожицы), сохранив сок и цедру 1 лимона. Цедру натереть на терке. Творожные шарики достать и обвалять в цедре. Обваляйте творожные шарики в цедре. Лимонный сок смешать с оливковым маслом. Листья салата и лосось выложить на тарелку, сверху уложить творожные шарики и полить оливковым маслом.

Elena
Elena
10.08.2014 18:34:29

необычно, только шарики не сильно держали в салате форму...😟

eup_horia
eup_horia
29.07.2010 15:39:34

Очень, любопытный рецепт. Спасибо за идею обязательно попробую сделать.