+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с лососем и творогом

Ed4 wide
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне понравился этот салат, необычное сочетание. Вчера в гостях ел.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

50 г листьев салата,
10 ломтиков нарезки слабосоленого лосося,
50 г творога
50 г сливочного масла,
2 лимона,
пучок зелени,
оливковое масло,
соль, специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рыбу нарежьте на полоски шириной 2–3 см. Зелень измельчите. Творог протрите через сито, добавьте размягченное сливочное масло, зелень, добавьте соль, перец, сформируйте небольшие шарики, выложите на тарелку и уберите в холодильник на 20 мин. Цедру лимона натрите на терке, из самого лимона выдавите сок. Обваляйте творожные шарики в цедре. Лимонный сок соедините с оливковым маслом. Листья салата и лосось выложите на тарелку, сверху положите творожные шарики и полейте оливковым маслом с лимоном.
Тэги рецепта
салаты и винегретысалаты и винегретыс рыбой
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Elena
Elena
10.08.2014 18:48:17

да, и у меня описание немного другое в книжке было😊:

Рыбу нарезать на полоски шириной 2–3 см. Зелень измельчить.
Творог протереть через сито, добавить мягкое сливочное масло, зелень, соль и перец, сформовать небольшие шарики, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 20 мин.
Лимоны разделить на "филе" (дольки очистить от кожицы), сохранив сок и цедру 1 лимона. Цедру натереть на терке. Творожные шарики достать и обвалять в цедре. Обваляйте творожные шарики в цедре. Лимонный сок смешать с оливковым маслом. Листья салата и лосось выложить на тарелку, сверху уложить творожные шарики и полить оливковым маслом.

Elena
Elena
10.08.2014 18:34:29

необычно, только шарики не сильно держали в салате форму...😟

eup_horia
eup_horia
29.07.2010 15:39:34

Очень, любопытный рецепт. Спасибо за идею обязательно попробую сделать.