Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
37021
2
Реклама

Мазанка

Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я даже не знаю, как определить это блюдо - "мазанка" - название говорит само за себя. Чаще всего намазывают на черный хлеб или остывшие гренки. Очень хороша она к украинскому красному борщу и к первым горячим блюдам, но и сама по себе с хлебом очень вкусна. Один совет - сало лучше всего выбирать со свинного окорока (бедро) - там оно самое мягкое и не жилистое.
Ингредиенты
500 г. свинного сала
1 маленький пучок петрушки
3-4 зубка чеснока
соль
перец

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Сало отделить от шкуры, разрезать на кусочки и измельчить в мясорубке 2 раза. Мелко порубить петрушку, чеснок пропустить через чеснокодавку. Все ингредиенты тщательно смешать поперчить и посолить по вкусу.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
14 лет назад

О да! Это - пища богов! Отварить картошечку в мундире... намазать черный (бородинский) хлебушек нескромным слоем... Это ли не блаженство! Я частенько такую штучку делаю, только она у меня без названия была, а теперь у нее будет имя! Спасибо за подсказку!

hell592007
hell592007
13 лет назад
Оксана Кузнецова,

Пожалуйста!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.