Закуски украинской кухни

Домашняя украинская колбаса
Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов.
Людмила
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Хочу вас сегодня познакомить с очень простым вариантом (рецепт-находка) приготовления икры. Он идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и постоянно помешивать икру, боясь что она пригорит!
ღ Юляღ
Назад в СССР: Свиной сальтисон по-украински
Натали М
Икра из печеных баклажанов
Это чисто одесская икра...
Запомните самое главное правило в приготовление этой икры, она должна быть только резанная ножом, не в коем случае через мясорубку или блендер !!!
В Одессе нет такой хозяйки, котор
зритель вашего шоу
Рулет из фарша с начинкой
Очень простой, быстрый и вкусный мясной рулет. Неизменный и желанный гость нашего праздничного стола уже больше 10 лет.
Я предлагаю вашему вниманию две мои любимые начинки, хотя их вы можете брать
Natali
Маринованная рыбка
Ирина
Паштет из фасоли с грибами
Невероятно вкусный и сытный паштет. К тому же постный, что очень актуально с наступлением Великого Поста.
Людмила
сало соленое с чесноком

Зельц из свиной рульки с языком
Зельц — это прекрасная сытная закуска, которая подходит как для обычного завтрака, светского ужина либо праздничного застолья. Готовится такая закуска довольно просто! В домашних условиях не составит особого труда пригото
Татьяна Онегина
Капуста в кляре
Потому что лист капустный очень вкусный! Закуска для любого стола и на завтрак.
Мастеркок
Капуста "Пелюстка"
Вокруг всё заснеженно-снежно, а мне захотелось ярких красок. Этот салат служит очень хорошим аккомпанементом к мясным блюдам. Весьма хорош в разгрузочные дни и дни поста. Плюс ко всему достаточно долго хранится.
Lyudmilae
Мини-сальтисон из свиной рульки
Натали М
Хрустики из спаржевой фасоли
Приближаются выходные, многие захотят провести их на природе, весеннее тепло зовет в парк, лес, на речку. После прогулки аппетит точно появится, тут то и пригодится для постящихся пакетик с фасолевыми палочками-хрустиками. Блюд
golkka
Крученики с черносливом
Как накормить одним свиным филе и половинкой куриного филе компанию из 5 мужчин? Причем — хорошо накормить. На помощь придут крученики. Если есть свиное филе, то в него можно закрутить все, что душе угодно. Я немного пора
Елена Ковач (kovachev)
Мазанка
hell592007
Подчеревок( грудинка) запеченный
Аринушка
Биточки рыбачки Сони
Лилия
Жареные шампиньоны с луком
Предлагаю простой рецепт вкусной закуски или гарнира. Я шампиньоны отвариваю, а потом жарю на сковороде вместе с луком.
Анна
Мачанка (мочанка)
Катерина Филипенко
Селедка на картофельной подушке
Очень вкусная холодная закуска, селедка подается на картофельной подушке (картофельный драник приготовлен в вафельнице) + семена кориандра и кисленькая клюква. Можно добавить сладкий салатный белый лук или красный сладкий лук,
Любитель
Запеченное сало с перцем и чесноком
ШершОля
Пирожки дрожжевые
Алиса
Цветная капуста "Тонкие нити"
Попробовала что-то новенькое, включила фантазию и вот... результат - очень нежная и ароматная капусточка! Дорогие хозяюшки, капусточку нужно подавать горячей, тогда тонкие тянущиеся нити сыра подарят вам незабываемые ощущения.
Алиса
Шинка
Tasha
Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой
Творожный сыр с зеленью Hochland — это нежный сыр из натуральных ингредиентов с добавлением кусочков ароматной зелени. Этот сыр можно использовать в качестве легкой начинки для различных закусок и запекания. А еще творожн
Pushya 
Смалец топленый
Tasha
Писанки зерновки
Яйца в праздничном пасхальном наряде из семян, зерен, отсюда и название. Традиция так украшать яйца древняя, ведь «семя» — символ благополучия, плодородия, рождения и жизни. Из выдутых яиц зерновок делали обер
golkka
назад в СССР: Драники с творожными шариками
Victory















