Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Макароны с колбасками и горчицей

Макароны с колбасками и горчицейhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/5141/15141-ed4_wide.jpg?14716271802010-11-26T01:25:00+03:00True
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В этом рецепте хорошо работают короткие макароны, например пенне, а горчица отлично подойдет дижонская.

Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать  на сайте edimdoma.ru в разделе "Доставка на дом", а также отправив список ингредиентов по адресу  dostavka@edimdoma.ru. Внимание, сервис доступен только жителям г. Москвы. 

Из телепередачи
Дождь от 11 октября 2009
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
4 шт.
1 шт.
4 веточки
2 зубчика
100 мл
100 мл
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
193675 ed4 square150
193674 ed4 square150
98747 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
С колбасок снять оболочку, фарш слегка размять ножом.
С колбасок снять оболочку, фарш слегка размять ножом.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и потомить пару минут лук и чеснок.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и потомить пару минут лук и чеснок.
На весь экран
шаг 4
Добавить фарш, вино и горчицу и, помешивая, готовить все около 5 минут.
Добавить фарш, вино и горчицу и, помешивая, готовить все около 5 минут.
На весь экран
шаг 5
В подсоленной воде отварить макароны, воду слить и сохранить.
В подсоленной воде отварить макароны, воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 6
Выложить макароны в сковороду к фаршу, добавить небольшое количество воды, в которой они варились, влить сливки и слегка прогреть все вместе, не доводя до кипения.
Выложить макароны в сковороду к фаршу, добавить небольшое количество воды, в которой они варились, влить сливки и слегка прогреть все вместе, не доводя до кипения.
На весь экран
шаг 7
Поперчить макароны, присыпать листьями базилика и подавать тут же!
Поперчить макароны, присыпать листьями базилика и подавать тут же!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 21:24:04

С охотничьими колбасками тоже 😇 вкусно получилось! 😍 Макароны,пропитанные горчицей,ушли 😃 просто на ура!!! 😃

Катерина
Катерина
11.10.2013 16:38:01

Отличная паста, хорошее сочетание вкусов! колбаска была куриная домашняя😋🌺

UliaSPb
UliaSPb
17.08.2011 15:15:15

Быстрое и легкое в приготовление блюдо, вкусно!
Есть только один минус, что домашние колбаски сложно найти хорошие.

АнастасияВ
АнастасияВ
02.12.2010 13:14:36

Я уже приготовила! Супер! Использовала макароны типа Maccaroni. Очень понравилась идея использовать мясо от домашних колбасок - сама бы никогда не додумалась до этого, если честно :))) Одно но, это мясо в итоге у меня получилось небольшими кусочками, видимо, в моем случае там используется какой-то склеивающийся элемент.

Ольга
Ольга
26.11.2010 13:51:38

Ух, какой рецептик!!! Обязательно приготовлю в ближайшие выходные!!!