Видеорецепты по теме
Макароны с колбасками и горчицей
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
В этом рецепте хорошо работают короткие макароны, например пенне, а горчица отлично подойдет дижонская.
Из телепередачи
Дождь от 11 октября 2009Пищевая ценность порции
1153
кКалл
49%
| Белки | 67 г |
| Жиры | 68 г |
| Углеводы | 70 г |
% от дневной нормы
17 %
13 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 4 веточки |
| 2 зубчика |
| 100 мл |
| 100 мл |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
С колбасок снять оболочку, фарш слегка размять ножом.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и потомить пару минут лук и чеснок.
На весь экран
шаг 4
Добавить фарш, вино и горчицу и, помешивая, готовить все около 5 минут.
На весь экран
шаг 5
В подсоленной воде отварить макароны, воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 6
Выложить макароны в сковороду к фаршу, добавить небольшое количество воды, в которой они варились, влить сливки и слегка прогреть все вместе, не доводя до кипения.
На весь экран
шаг 7
Поперчить макароны, присыпать листьями базилика и подавать тут же!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
С охотничьими колбасками тоже 😇 вкусно получилось! 😍 Макароны,пропитанные горчицей,ушли 😃 просто на ура!!! 😃
Отличная паста, хорошее сочетание вкусов! колбаска была куриная домашняя😋🌺
Быстрое и легкое в приготовление блюдо, вкусно!
Есть только один минус, что домашние колбаски сложно найти хорошие.
Я уже приготовила! Супер! Использовала макароны типа Maccaroni. Очень понравилась идея использовать мясо от домашних колбасок - сама бы никогда не додумалась до этого, если честно :))) Одно но, это мясо в итоге у меня получилось небольшими кусочками, видимо, в моем случае там используется какой-то склеивающийся элемент.
Ух, какой рецептик!!! Обязательно приготовлю в ближайшие выходные!!!