Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный торт

Творожный торт http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1742/1742-ed4_wide.jpg?14716240152010-01-06T11:24:00+03:00True
Приготовление
3 часа и 20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Творог обязательно должен быть сухим. Если он влажный, оставьте его на несколько часов под прессом, завернув предварительно в марлю. Форму возьмите небольшого диаметра (18–20 см), тогда торт будет самой правильной высоты.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
200 г
100 г
60 г
½ шт.
3 шт.
100 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог протереть через сито, чтобы он стал более воздушным.
Творог протереть через сито, чтобы он стал более воздушным.
На весь экран
шаг 2
Желтки с сахарной пудрой взбить миксером в светлую кремовую массу.
Желтки с сахарной пудрой взбить миксером в светлую кремовую массу.
На весь экран
шаг 3
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 4
Соединить творог со взбитыми желтками и лимонным соком.
Соединить творог со взбитыми желтками и лимонным соком.
На весь экран
шаг 5
Печенье измельчить и смешать с 50 г предварительно размягченного сливочного масла.
Печенье измельчить и смешать с 50 г предварительно размягченного сливочного масла.
На весь экран
шаг 6
Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом. Выложить сначала массу из крошек, а сверху — творожную массу.
Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом. Выложить сначала массу из крошек, а сверху — творожную массу.
На весь экран
шаг 7
Поставить форму на 3 часа в морозильник.
На весь экран
шаг 8
Сливки взбить, украсить ими торт и сразу подавать.
Сливки взбить, украсить ими торт и сразу подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
татьяна задорожная
татьяна задорожная
15.09.2015 19:04:22

пробовали его выпекать?

#hopecookhappy
#hopecookhappy
03.10.2014 18:37:11

Классно! Русско-народный чизкейк!:) обязательно сделаю, спасибо за рецепт большое🌹

Сюзанна
Сюзанна
02.08.2013 09:18:14

Вчера приготовила творожный торт, правда немного его изменила (боюсь есть сырые яйца) - в творожную начинку вместо яиц положила желатин, сок и цедру двух лимонов, получилось очень вкусно!!! спасибо Юле за идею 🌺

irinakira
irinakira
09.09.2012 11:13:26

Торт получился очень вкусным! 👌 Спасибо,Юлия за рецепты! flower

katie
katie
20.03.2010 22:13:04

Вы забыли упомянуть в описании способа приготовления про сливки, которые надо добавить в творог)))

Оксана
Оксана
29.11.2011 21:24:41
katie,

спасибо вам большое за комментарий!!! а то и я бы этого не сделала... а может быть имеется ввиду что сливками потом украшать взбивая их?
у меня больше вопрос по желткам ,которые мы будем есть практически сырыми.... не стремненько?