Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Торт "Маскарпоне"

shema-35

07 января 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

можно заменить бисквитом коржами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 уп.бисквитного печенья.

4-яйца.

400гр-маскарпоне или каймак.

100гр.-пудры.

по 1 чашки кофе и амаретто.

2 ст.л какао.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1-часть:взбить желтки и пудру соединить с маскарпоне. 2-часть:белки с пудрой до стоящей пены.Соединить две части. Кофе соединяем с амаретто это пропитка.Обмакнуть печенье в пропитке сверху уложить крем и поставить в холодильник на 2 часа.при подачи посыпать какао.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Такой десерт, похожий на птичье молоко, станет прекрасным завершением праздничного обеда. Можно готовить и для детских праздников. Что добавлять в сырковую массу, и вообще добавлять ли, решать

Галина

21 декабря 2023

Рецепты

Шоколадный торт с конфи и сливочным кремом

Пышка

22 марта 2024

Рецепты

Торт «Черный принц»

Как только я узнала про конкурс, мне сразу же вспомнился мамин торт «Черный принц». Она часто его готовила, и он всегда был неизменным: внутри черный, а сверху — белый. Когда я его сама приготовила,