Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Farfalle aglio olio peperoncino con le briciole

Farfalle aglio olio peperoncino con le briciole
Farfalle aglio olio peperoncino con le briciole
22527 ed4 square100
Farfalle aglio olio peperoncino con le briciole
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальное название рецепта Spaghetti aglio olio peperoncino con le briciole (Спагетти с чесноком, оливковым маслом, перчиком и крошкой) от итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. К сожалению, а может и к счастью, под рукой оказалась только паста фарфалле, поэтому, изменив одно слово в названии, предлагаю Вам это блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г фарфалле
1 лук шалот
1 зубчик чеснока
1 веточка петрушки
горсть панировочных сухарей
щепотка острого перца
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец
оливковое масло
сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить пасту в подсоленной воде аль денте. Приготовить соус. Разогреть 0,5 стакана оливкового масла и обжарить измельченный чеснок с щепоткой соли и острого перца. Проследить, чтобы чеснок не пригорел. Добавить измельченную петрушку (я не добавляла). Смешать соус с пастой.
На весь экран
шаг 2
Приготовить крошки. Шалот измельчить и слегка обжарить на смеси оливкового и сливочного масел. Добавить горсть сухарей, томатную пасту, поперчить и все перемешать. Получатся хрустящие хлебные шарики. Посыпать ими фарфалле.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Елена-Аленка
Елена-Аленка
15.05.2011 02:30:35

Замечательный рецепт,главное с чесночной изюминкой!+5!!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.05.2011 13:55:45
Елена-Аленка,

Спасибо, Елена-Аленка! :)

Мария KMW
Мария KMW
15.05.2011 00:52:54

Оль, здОрово!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.05.2011 13:55:31
Мария KMW,

Спасибо, Мария! :)

Галиюша
Галиюша
14.05.2011 22:57:12

Олечка, я голосую)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.05.2011 13:55:14
Галиюша,

Спасибо, Галиюша! :)

Виктория
Виктория
14.05.2011 22:18:25

Веу, я кушать захотела:) 5+1:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.05.2011 13:54:41
Виктория,

Приятного аппетита :)) Спасибо Вам!

Ирина
Ирина
14.05.2011 15:44:58

Оль, красиво и аппетитно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.05.2011 13:54:17
Ирина,

Спасибо, Ирочка! :)

Показать еще комментарии