Фарфалле
Фарфалле — это итальянские макароны в форме бабочек или бантиков. Они отлично сочетаются с соусами и подходят для разнообразных блюд. В подборке — рецепты с фарфалле с овощами, морепродуктами и мясом, чтобы каждый смог найти что-то по вкусу.
Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Настало время горячей и сытной еды. Предлагаю сделать вкусную, но простую в приготовлении пасту.
Юлия
Фарфалле с лисичками в сливках
Простое вкусное блюдо. Не займет много времени, очень просто приготовить. Прекрасно подойдет на обед или ужин.
Svetlana Gorelova
Фарфалле с цветной капустой и тунцом
На самом деле приготовила фарфалле из того, что было :) Главное в этом блюде — придать фарфалле аромат. С этим могут справиться и томаты, и шпинат, и брокколи, и красный перец. Поэтому фантазируйте! У меня без дела лежат
Нелли
Фарфалле с тыквой «Хоккайдо»
Фарфалле — паста в виде бабочек. Название произошло от итальянского слова «бабочка», придумали пасту еще в 16 веке, есть разновидности «фарфалетте» и «фарфаллини» — крупные и мелк
golkka
Суп с «мраморными» фарфалле
Иногда очень сложно накормить ребенка. Суп должен быть не только вкусным, но и красивым. Предлагаю приготовить суп с фрикадельками и фарфалле. Что такое фарфалле? Это паста в виде бабочек. Разноцветные макароны, шарики из морко
Елена Шурахова
Разноцветные фарфалле с лисичками
Домашняя паста... Ее приготовление можно превратить в семейный праздник. Предлагаю вам рецепт пасты, в котором можно проявить всю свою фантазию. Можно поэкспериментировать и с цветами пасты, и с формой, и с дизайном.
Г
marinab
Свинина с овощами
В этом году к нам на юг зима пришла раньше обычного. За окном 7 градусов мороза и дует ураганный ветер. В такую погоду готовлю для семьи сытные калорийные блюда. Сегодня приготовила свинину с овощами, мясо получилось сочным, ар
Simona
Баклажаны, фаршированные фарфалле в томатном соусе
В Италии паста и томаты друг c другом тесно связаны, они прекрасно сочетаются и взаимно дополняют друг друга. Предлагаю Вам приготовить баклажаны, фаршированные пастой фарфалле с грибами в томатном соусе. Такая оригинальная под
ВикторияS
Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками.
Паста — это итальянская классика. В сочетании с сочным соусом из помидоров ТМ «Помидорка», ароматными травами и овощами блюдо становится просто восхитительным.
kristinachernova
Свиная вырезка в кофейной панировке с пастой
Такой рождественский венок из домашней пасты «бабочки» и свиной вырезки в кофейной панировке. Аромат мяса: ближе к гриль, горчинки от кофе нет. В пасте еле уловимый аромат томатов. Но все это в сочетании с розмарино
Виктория
Фарфалле с креветками в сливочном соусе
Мы дома очень любим пасту, а пасту с креветками любим вдвойне!!
Nora
Фарфалле с курицей в томатном соусе
Яркий ужин создаст уютное настроение, привлечет на кухню своими ароматами, а сделать такое итальянское блюдо совершенно просто!
Т
Фарфалле ин кроста (Farfalle in crosta)
Хочу предложить вам изумительное блюдо сицилийской кухни. Только представьте себе: фарфалле с соусом бешамель, сладкой кукурузой и двумя видами сыра. Все это выкладывается слоями и закрывается «шапочкой» из слоеного
МарциПанка
Фарфалле — итальянские макароны в форме бантиков — получили своё название от итальянского слова «бабочка». Благодаря характерной форме они хорошо удерживают соус между складками, что делает их особенно вкусными в сочетании с густыми и кремовыми заправками.
Для приготовления пасты выбирайте изделия из твёрдых сортов пшеницы: они лучше сохраняют форму и имеют более низкий гликемический индекс. Варить до состояния аль денте: следуйте времени на упаковке, но проверяйте за 1–2 минуты до окончания — паста должна оставаться чуть упругой внутри.
С томатным соусом и базиликом макароны-бантики приобретают классический итальянский характер. Сливочный соус с сыром пармезан и сливками придаёт блюду насыщенный вкус. Соус песто из базилика, оливкового масла и кедровых орехов — ещё один популярный вариант.
В холодных пастных салатах макароны-бантики тоже хороши: их смешивают с руколой, вялеными томатами, моцареллой и заправляют оливковым маслом. Такой салат подают к мясным блюдам или как самостоятельный лёгкий перекус.