Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: осетр фаршированный, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: осетр фаршированный. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт осетр фаршированный, то обязательно посмотрите эти блюда:
8837-original 6464-original
 

Главная » Рецепты » Основные блюда » Рыба » Осетр фаршированный

Осетр фаршированный

Голоса за рецепт дня
Показать всех (12)
Хана
58716-thumb5
Ирина
71180-thumb5
Оксана
User_thumb5_default
Каролина
66485-thumb5
СветланкаК
62405-thumb5
Роман
71173-thumb5
Тата
66671-thumb5
Юлия
66442-thumb5
Ольга♥Ч
71009-thumb5
Рецепт – Осетр фаршированный
Добавило 29 человек
Время приготовления:
1 ч. 30 мин.
Рецепт на:
4
Рейтинг:
125
Основное
Комментарии (17)
Фотоотчеты (6)
Добавлено: 16 мая 2011
65353-commenting

Описание

Попросила мужа купить на ужин рыбку, он купил Осетра. Я даже не знала с какого бока к нему подойти, никогда его не готовила. Стала искать рецепт на нашем сайте, но ничего не нашла, пришлось искать в интернете. И нашла. Вот он...

Ингредиенты

Осетр 1,5 кг Морковь большая 1 шт. Луковица большая 1 шт. Картофель 5 шт. Яйцо 1 шт. Зеленый лук несколько перышек Укроп маленький пучок Мука 2 ст.л. Специи: соль, перец Оливковое масло

Способ приготовления

Начнем с начинки: натереть на крупной терке морковь, лук, посолить, все потушить.
Начнем с начинки: натереть на крупной терке морковь, лук, посолить, все потушить.
Отварить картофель в подсоленной воде, размять, добавить муку, яйцо, нарезанный зеленый лук, остудить.
Отварить картофель в подсоленной воде, размять, добавить муку, яйцо, нарезанный зеленый лук, остудить.
Выкладывать слоями: картофель, тушеная морковь с луком, мелко резаный укроп.
Выкладывать слоями: картофель, тушеная морковь с луком, мелко резаный укроп.
Осетра очистить от внутренностей, промыть, изнутри посолить, поперчить.
Осетра очистить от внутренностей, промыть, изнутри посолить, поперчить.
Аккуратно уложить начинку, можно зашить х/б нитью (сложенной вчетверо).
Аккуратно уложить начинку, можно зашить х/б нитью (сложенной вчетверо).
Выложить на противень устеленны фольгой, запекать в духовке разогретой до 200°С, 20 - 25 минут, затем убрать фольгу и еще выпекать 30 минут.
Выложить на противень устеленны фольгой, запекать в духовке разогретой до 200°С, 20 - 25 минут, затем убрать фольгу и еще выпекать 30 минут.
Запеченного осетра выложить на тарелку.
Запеченного осетра выложить на тарелку.
Украсить свежей зеленью и овощами.
Украсить свежей зеленью и овощами.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0125.01.0
Уже оценили
Всего проголосовало (25)
41749-thumb5
Ирина
оценка:5
User_thumb5_default
Татьяна
оценка:5
28492-thumb5
NATALY
оценка:5
40804-thumb5
Alejandra
оценка:5
67419-thumb5
Луиза
оценка:5
User_thumb5_default
Vita
оценка:5
66671-thumb5
Тата
оценка:5
28013-thumb5
Lyudmilae
оценка:5
User_thumb5_default
oksa_ryzhenkaya1
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

72305-commenting
Светлана
06.01.2012 11:51

Спасибо! Очень вкусно получилось!

65353-commenting
Анна
06.01.2012 12:01

Очень рада, что вам понравилось!

60711-commenting
ЮсяЮся
17.05.2011 19:00

ну ооочень вкусно!!!

66570-commenting
Оксанка
17.05.2011 17:37

Оформлен по царски! 5+ голос)

71009-commenting
Ольга♥Ч
17.05.2011 16:29

Голосую! :)

62405-commenting
СветланкаК
17.05.2011 13:00

Прямо царский получился, так красиво! Голосую!

66485-commenting
Каролина
17.05.2011 10:41

Очень красиво!!))Запеченная рыбка, тем более осетр...это просто объедение!!!5+1!!)

58716-commenting
Хана
17.05.2011 09:34

Очень красиво получилась рыбка.Люблю фаршированную рыбку.С таким фаршем встречаю впервые.5+!

28832-commenting
домохозяйка
16.05.2011 23:02

Очень вкусно получилось! У меня как то тоже была проблема, что делать с осетром, свекр с рыбалки принес:) Анна, Вам 5 за труд и прекрасный результат!

65353-commenting
Анна
17.05.2011 08:00

Спасибо!

71009-commenting
Ольга♥Ч
16.05.2011 22:45

Вот это рецепт!! 5! Молодец, Аня! :)

28013-commenting
Lyudmilae
16.05.2011 21:54

Шикарный осетр!

66671-commenting
Тата
16.05.2011 21:21

Шикарная рыба!5

65353-commenting
Анна
16.05.2011 21:25

Спасибо, я старалась.

40804-commenting
Alejandra
16.05.2011 14:29

Таааакой красивый!!! 5 баллов!

28492-commenting
NATALY
16.05.2011 12:52

Какой праздничный красавец)

41749-commenting
Ирина
16.05.2011 11:44

5! Красиво!

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от Анна

111548-retina_list
111549-retina_list

Фотографии готового блюда от других пользователей

135427-retina_list
135428-retina_list
135429-retina_list
135430-retina_list




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Осетр фаршированный, простой пошаговый рецепт с фото.