Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ватрушки.....

Ватрушки.....
Ватрушки.....
24223 ed4 square100
Ватрушки.....
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:

500 гр муки
1 ч.л сухих дрожжей
40 гр сахара
2 яйца
50 гр слив.масла
1 ст. молока
соль

Начинка:

400 гр творога
3 ст.л сахарной пудры
1 желток
1 ст.л ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать дрожжи с небольшим кол-вом теплого молока и сахара. Дайте подняться 10 минут. Масло растопить, смешать с молоком, сахаром и солью...Добавить яйца. ВВести в опару и добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто. Положить в миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте подходить 1,5 часа... Смешать все ингридиенты для начинки. Тесто разделить на 14-16 колобков, каждый раскатать в лепешку, толщиной в 1 см. Выложить на противень,выстланный бумагой для выпечки и оставить подходить 30 минут. Затем в каждой лепешке сделать углубление дном стаканы и положить туда творожную начинку...Выпекать при 180 градусах около 15 минут...
Смешать дрожжи с небольшим кол-вом теплого молока и сахара. Дайте подняться 10 минут. Масло растопить, смешать с молоком, сахаром и солью...Добавить яйца. ВВести в опару и добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто. Положить в миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте подходить 1,5 часа... Смешать все ингридиенты для начинки. Тесто разделить на 14-16 колобков, каждый раскатать в лепешку, толщиной в 1 см. Выложить на противень,выстланный бумагой для выпечки и оставить подходить 30 минут. Затем в каждой лепешке сделать углубление дном стаканы и положить туда творожную начинку...Выпекать при 180 градусах около 15 минут...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
08.07.2011 01:01:59

обожаю ватрухи) 5+

I_like_cooking
I_like_cooking
13.06.2011 17:21:01

У меня что то с духовкой или я не так выпекаю? Булочки снизу подгорают, а сверху совсем не запекаются( Напишите, пожалуйста как лучше в духовку противень помещать: на средний уровень или выше? И 180 градусов - это примерно сколько, а то у меня только цифры 1, 2, 3, 4, 5 и 6) Согласна, что духовка у меня не ахти, но что делать(

Умида♥
Умида♥
12.06.2011 12:07:54

Ватрушки =детство! = 555555

Евгения
Евгения
12.06.2011 01:24:18

голосую не глядя рецепта,а только фото, ...потому как люблю!... (*скромненько так горящие глазки вниз* :))

Аленушка
Аленушка
11.06.2011 23:14:55

Симпатишные такие, улыбчивые!:)

Юрий
Юрий
12.06.2011 00:08:53
Аленушка,

Спасибо, Аленушка)))

Показать еще комментарии