Ватрушки.....
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- дрожжи свежие1ч. л.
- сахар40г
- яйцо2шт.
- молоко1мл
- соль1щепотка
- творог400упаковка
- сахарная пудра3ст. л.
- сахар ванильный1ст. л.
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки13431г14923.33% от дневной нормы
- Жиры7224г9030.00% от дневной нормы
- Углеводы2035г678.33% от дневной нормы
- Калории129430кКал5392.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать дрожжи с небольшим кол-вом теплого молока и сахара. Дайте подняться 10 минут. Масло растопить, смешать с молоком, сахаром и солью...Добавить яйца. ВВести в опару и добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто. Положить в миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте подходить 1,5 часа...
Смешать все ингридиенты для начинки.
Тесто разделить на 14-16 колобков, каждый раскатать в лепешку, толщиной в 1 см. Выложить на противень,выстланный бумагой для выпечки и оставить подходить 30 минут. Затем в каждой лепешке сделать углубление дном стаканы и положить туда творожную начинку...Выпекать при 180 градусах около 15 минут...
Оценить545
0