Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое "Наслаждение для белочки"

Мороженое "Наслаждение для белочки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мороженное получается нежное.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 гр. молока
300 гр. сливок
4 яйца
200 гр. сахара
100 гр. орешек(любых)
ванильный сахар

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вместо орешек, можно добавить какао, кофе растворимый, немного сока мяты или мелисы, какие-нибудь фрукты.
Вместо орешек, можно добавить какао, кофе растворимый, немного сока мяты или мелисы, какие-нибудь фрукты.
На весь экран
шаг 2
Поставить в морозильную камеру, периодически доставать и помешивать.
На весь экран
шаг 3
После того как молочно-желтковая смесь остыла добавляем сливки и белки , ванильный сахар и, хорошо взбиваем. Добавить орехи (молотые и очищеные)и еще раз хорошо размешать.
После того как молочно-желтковая смесь остыла добавляем сливки и белки , ванильный сахар и, хорошо взбиваем. Добавить орехи (молотые и очищеные)и еще раз хорошо размешать.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить до бела.
На весь экран
шаг 5
Перелить смесь в отдельную кастрюльку и дать остыть до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 6
Добавить к желткам молоко и поставить кастрюлю на медленный огонь, не доводя до кипения, пока масса не станет однородной.
Добавить к желткам молоко и поставить кастрюлю на медленный огонь, не доводя до кипения, пока масса не станет однородной.
На весь экран
шаг 7
В отдельной кастрюле растираем желтки с сахаром до бела.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.07.2011 00:22:02

да, у нас сегодня два мороженных с орешками!!! Супер! Мне нравится 😀)

Nika
Nika
05.07.2011 12:08:45
ЮсяЮся,

Юля, спасибо, очень приятно!

Оксанка
Оксанка
04.07.2011 17:09:44

Вкусно и нежно!5+

Nika
Nika
04.07.2011 23:11:10
Оксанка,

Оксанка, большое спасибо!

lapushka
lapushka
04.07.2011 01:07:10

Вкусное, наверно, очень, 5 баллов :)

Виктория
Виктория
04.07.2011 00:50:00

Хороший десерт:) я добавляю свою 5) и голос в поддержку рецепта:)

Nika
Nika
04.07.2011 23:12:11
Виктория,

Виктория, спасибо очень приятно!

Lyudmilae
Lyudmilae
03.07.2011 23:58:10

Ореховое мороженое - вкус детства и большая вкуснятина!

Nika
Nika
04.07.2011 23:13:02
Lyudmilae,

Людмила, спасибо!!!