+ 1000
+ 1000

Мороженое "Наслаждение для белочки"

Мороженое "Наслаждение для белочки"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мороженное получается нежное.
Ингредиенты

500 гр. молока
300 гр. сливок
4 яйца
200 гр. сахара
100 гр. орешек(любых)
ванильный сахар

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

После того как молочно-желтковая смесь остыла добавляем сливки и белки , ванильный сахар и, хорошо взбиваем. Добавить орехи (молотые и очищеные)и еще раз хорошо размешать.
После того как молочно-желтковая смесь остыла добавляем сливки и белки , ванильный сахар и, хорошо взбиваем. Добавить орехи (молотые и очищеные)и еще раз хорошо размешать.
На весь экран

шаг 2/7

Добавить к желткам молоко и поставить кастрюлю на медленный огонь, не доводя до кипения, пока масса не станет однородной.
Добавить к желткам молоко и поставить кастрюлю на медленный огонь, не доводя до кипения, пока масса не станет однородной.
На весь экран

шаг 3/7

Вместо орешек, можно добавить какао, кофе растворимый, немного сока мяты или мелисы, какие-нибудь фрукты.
Вместо орешек, можно добавить какао, кофе растворимый, немного сока мяты или мелисы, какие-нибудь фрукты.
На весь экран

шаг 4/7

Поставить в морозильную камеру, периодически доставать и помешивать.
На весь экран

шаг 5/7

Белки взбить до бела.
На весь экран

шаг 6/7

Перелить смесь в отдельную кастрюльку и дать остыть до комнатной температуры.
На весь экран

шаг 7/7

В отдельной кастрюле растираем желтки с сахаром до бела.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

да, у нас сегодня два мороженных с орешками!!! Супер! Мне нравится 😀)

Nika
Nika
9 лет назад
ЮсяЮся,

Юля, спасибо, очень приятно!

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

Вкусно и нежно!5+

Nika
Nika
9 лет назад
Оксанка,

Оксанка, большое спасибо!

lapushka
lapushka
9 лет назад

Вкусное, наверно, очень, 5 баллов :)

Виктория
Виктория
9 лет назад

Хороший десерт:) я добавляю свою 5) и голос в поддержку рецепта:)

Nika
Nika
9 лет назад
Виктория,

Виктория, спасибо очень приятно!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Ореховое мороженое - вкус детства и большая вкуснятина!

Nika
Nika
9 лет назад
Lyudmilae,

Людмила, спасибо!!!